Бесполезные диеты: развенчиваем мифы

28 августа 2015 г.
Бесполезные диеты
Фото: shutterstock.com
Забудьте все, что вы знали о диетах раньше! Новые исследования доказали, что вы худели неправильно.

Расскажем о популярных способах похудения, которые работают не так, как надо, и о том, как наука опровергает эффективность всем известных методов снижения веса.

Углеводы — главное зло

Исключить из рациона углеводы — то, что предлагают многие диеты. Этот принцип кажется всем худеющим практически аксиомой. Например, в популярной диете Аткинса под жестким запретом картофель, хлеб и белый рис. На жестком ограничении углеводов основана диета Дюкана, жокейская диета, японская диета...

Только в Великобритании у диеты Аткинса насчитывается около 3 млн последователей. Среди поклонниц его диеты такие знаменитости, как Ким Кардашьян, Дженнифер Энистон и Рене Зельвегер.

Тем не менее эксперты считают, что диета Аткинса, как и диета Дюкана и другие диеты, резко ограничивающие потребление углеводов, — не самый здоровый способ снизить вес.

Углеводы – важная составляющая рациона питания и источник энергии. Ученые из медицинского колледжа университета Пенсильвании выяснили, что приверженцы такого рода диет страдают от упадка сил, дефицита жизненной энергии, что особенно ярко проявляется во второй половине дня.

Кроме того, есть исследования, которые связывают низкое содержание углеводов в рационе с проблемами с памятью и сердцем, а обилие белка в таких диетах негативно сказывается на здоровье почек.

Ужин отдай врагу

Не есть поздно вечером — еще одно золотое правило, прописанное в большинстве методик снижения веса. Многим из нас эта ситуация знакома: острое чувство голода, когда на часах почти полночь, съеденный в борьбе с самим собой бутерброд и чувство вины... Ведь все мы знаем, что съеденное перед сном превращается в жир на самых проблемных местах.

Но недавнее исследование ученых из Центра питания Данна в Кембридже доказало, что время, когда мы едим, мало влияет на то, как организм использует эту порцию пищи.

Оказалось, что участники исследования, съедавшие большие порции вечером, поправились не больше, чем те, кому полагались маленькие порции.

По итогам эксперимента специалисты сделали вывод, что не так важно, в какое время вы едите, важна общая калорийность и питательная ценность пищи, съеденной за сутки.

Модный враг — глютен

Безглютеновая диета — режим питания, предполагающий отказ от продуктов, содержащих глютен, — резко набрала популярность на Западе в 2014 году. До такой степени, что, например, в супермаркетах Британии продажи продуктов с маркировкой «без глютена» за год подскочили на 15%. А некоторые приверженцы этой диеты настолько ей увлеклись, что появился даже специальный сайт знакомств для фанатов безглютенового питания.

Правила просты. Все продукты, содержащие глютен, под строжайшим запретом. Это макароны, хлеб, рис, злаковые хлопья и другие. При этом в науке практически нет подтверждений тому, что такой способ питания помогает в деле снижения веса.

Да и в целом, людям, не страдающим целиакией (болезнь, при которой есть непереносимость глютена), нет никакой необходимости избегать продуктов с глютеном.

Исследование американских ученых, опубликованное в 2013 году в журнале Академии питания и диеты, показало, что отказ от глютена в пище не ведет ни к каким значимым изменениям в организме человека.

Голодные дни

Принцип диеты 5:2, набравшей популярность в последние годы, очень прост. Пять дней в неделю вы можете есть все, что угодно, без всяких ограничений. А оставшиеся два дня – разгрузочные. Калорийность дневного меню в эти два дня для женщин должна составлять всего 500 ккал, для мужчин – 600 ккал.

Доказательств тому, что такая диета эффективна в долговременной перспективе нет, а также у экспертов есть большие сомнения в ее пользе для здоровья. Есть данные, что диеты подобного типа повышают раздражительность, возбудимость, вызывают проблемы со сном.

Ягоды годжи

Одна из новинок на рынке средств для снижения веса. Ягодам годжи приписывают поистине чудодейственные свойства, предложениями купить продукт переполнен интернет, появились они и в обычных супермаркетах.

Однако, например, исследователи из испанского Университета Гранады еще в 2010 году провели исследование и убедительно доказали, что никаких особых свойств у ягод годжи нет.

По результатам своей работы, они сделали вывод, что компоненты ягод стандартны для фруктов и овощей, то есть вреда их потребление, конечно, не нанесет. Но вот с точки зрения похудения эти ягоды соврешенно бесполезны, ученые доказали, что работает лишь эффект плацебо.

Обновлено: 28 августа 2015 г.
Поделиться:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
7 продуктов для профилактики рака
Конечно, одним только употреблением этих продуктов не удастся гарантировать себе защиту от страшного диагноза. Но даже немного уменьшить риск в такой ситуации уже неплохо, не правда ли?
Комментарии
Комментировать
ПОПУЛЯРНОЕ
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Беременность зимой: 5 рисков будущей мамы
Зная особенности холодного времени года, можно к ним заранее подготовиться и свести к минимуму риски для мамы и малыша. Все о беременности зимой.
Женская консультация
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
Суперспорт: 10 плюсов волейбола для здоровья
9 февраля считается днем рождения волейбола. В этот день в 1895 году была придумана новая игра с мячом через сетку, подвешенную выше человеческого роста. О пользе волейбола для здоровья читайте в нашем материале.
Фитнес и спорт
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Как спортсменки восстанавливают форму: правила углеводного чередования
Чтобы избавиться от лишней жидкости и добиться большей рельефности мышц пресса, за неделю перед выступлениями спортсмены садятся на специальную диету, основанную на методе углеводного чередования.
Здоровое питание
12 октября 2015 г. 22:23

Что за статья . Полный бред! Проста тупость нечего писать уже вам ! Все без фактов !

Пожаловаться
Анонимно23 сентября 2015 г. 00:33

"Но недавнее исследование ученых из Центра питания Данна в Кембридже доказало, что время, когда мы едим, мало влияет на то, как организм использует эту порцию пищи".-БРЕД, БРЕД И ЕЩЁ РАЗ БРЕД!!! Я всего лишь заменила плотный ужин на лёгкий и скинула лишние 20 кг! Если же я наоборот, иногда хоть весь день сидела полуголодная,а вечером наедалась-лишние кг не заставляли себя ждать! Так что очень важно когда вы питаетесь и как. Я могу всё утро лопать что хочу и на обед тоже, лишь бы потом не есть калорийного, и не полнею! Если же съем пару раз вечером пироженце или супчик, всё-плюс 1 кг обеспечен! так что ужин (плотный) лучше отдать врагу и правда, народная мудрость тут права. и вобще, прежде чем верить чему, всё надо проверять на себе!

Пожаловаться
22 сентября 2015 г. 10:36

Подруга модель, говорит тоже модельформ пьет, что бы не набирать лишнего. А я то думала, что модели ничего не едят и не хочется. А оказывается тоже прибегают к традиционным методам похудения.

Пожаловаться
17 сентября 2015 г. 18:08

Я такого же мнения, диеты мне только здоровье попортили. никогда не жаловалась на кишечник, а когда похудеть захотела и стала есть "правильно" у меня все болеть начало. Хорошо еще вовремя спохватилась. Стала питаться нормально и все наладилось. Только естественно вес тоже вернулся. Теперь вот модельформ 40+ пью, с ним хочу похудеть. Он натуральный и уже неплохо помогает худеть.

Пожаловаться
25 апреля 2015 г. 15:32

Мне кажется этот пост писали люди, которые ни капли не разбираются в процессах похудения или же подставные люди, которые специально поощряют углеводы и еду на ночь, чтобы люди чаще толстели, чаще болели и тратили деньги в аптеке.

Пожаловаться
29 января 2015 г. 21:13

Мне кажется, что в этом списке не хватает еще зеленого кофе и чайной соды. И то, и другое позиционируется, как панацея для похудения. На самом же деле использование зеленого кофе - обычный развод на деньги, а употребление чайной соды для похудения - это угробить желудок.

Пожаловаться
29 января 2015 г. 09:26

пробовала сидеть на диетах -самое длительное время, которое я выдержала -белковая диета (гречка + капуста+ яйцо -в разное время суток) - дня 4, и ещё какая то диета -без соли телятина, ещё какая то хрень -наверное -вариант белковой -выдержала -одно утро. давно плюнула на все диеты. почти отказалась от хлеба и сладкого (если не считать сахар в кофе, варенье иногда и мёд). Стараюсь уменьшить порции еды, но кушаю всё. После праздников -набрала лишних 2 кг, думаю - постепенно сбросить до 5 кг. -сейчас занимаюсь дома оксисайзом. Если не поможет-то как в том анекдоте -"не догоню, так хоть согреюсь" Диеты полезны только при болезнях. Для похудения -рецепт один- меньше жрать!

Пожаловаться
28 января 2015 г. 22:15

Ну этого наверно и следовало ожидать, итак понятно, что далеко не все диеты могут быть одинаково эффективны. Вот бы еще составить рейтинг самых эффективных...

Пожаловаться

Post new comment

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <h2><a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • You may use [block:module=delta] tags to display the contents of block delta for module module.
  • You may quote other posts using [quote] tags.

More information about formatting options

ИНТЕРЕСНОЕ
Мужской климакс
О женском климаксе знают все. Но о том, что представители сильного пола тоже проходят определенные возрастные изменения, известно немногим. Что же такое мужской климакс и как он проявляется?
Счастье каждый день: вырабатываем гормоны счастья
Разве нужно ждать каких-то моментов, чтобы чувствовать себя счастливым? Конечно нет. Можно научиться вырабатывать «гормоны радости», из-за которых мы и чувствуем счастье, радость и эйфорию.